Moltes més coses hauran de passar encara perquè la collita arribi a bon termini. Després de la poda hivernal, de la que ja s'ha parlat en l'apartat dedicat a la poda, ens acostem cap a la brotació.
Per Sant Josep el borró (o el brot) al cep
24 recurrències en 12 variants. Primera citació: 1891.
Per Sant Josep el brot al cep
6 fonts, 1984.
Sant Josep és el 19 de març.
Per Sant Josep, borró al cep
5 fonts, 1969.
Comença a brotar la soca de la vinya.
Sinònim: Per Sant Josep, el brot al cep.
19 de març.
Lloc: Bages.
Equivalent en francès: Pour Saint-Joseph, le bourgeon au cep.
Lloc: Catalunya del Nord.
Comença a brotar la soca de la vinya.
Lloc: Penedès.
Per sant Josep el brot al cep
2 fonts, 1951.
Referent a la llargada del dia.
Per Sant Josep lo brot al cep
2 fonts, 1915.
De: Capdevila, Sanç (1916-17).
Lloc: Sant Martí de Maldà (Lleida).
De: Capdevila, Sanç.
Lloc: Sant Martí de Maldà.
Per Sant Josep, el brot al cep
2 fonts, 1999.
Comença a brotar la soca de la vinya.
Lloc: Ontinyent (La Vall d'Albaida).
Per Sant Josep el brot (o la crosta o els pàmpols) al cep
1 font, 2009.
19 de març.
Per Sant Josep, bordó al cep
1 font, 1995.
Sant Josep és el dia 19 de març.
Per Sant Josep, brot al cep
1 font, 2008.
Lloc: Bages.
Per Sant Josep, el borró al cep
1 font, 2003.
Per sant Josep, el borró al cep
1 font, 1992.
Per sant Josep, el brot al cep
1 font, 1985.
Lloc: Baix Gaià.
Per Sant Joseph / lo borró al cep
1 font, 1891.
Lloc: Vilanova d'Escornalbou.