El blat i el pa a les dites catalanes
- Autor:
- Forgas i Berdet, Esther
- Any de publicació:
- 1992
- ISBN:
- 84-604-2300-X
- Editorial:
- Edicions de L'Ateneu de Tarragona
- Edició:
- Primera
- Any de l'edició:
- 1992
- Municipi:
- Tarragona
- Col·lecció:
- Lletres
- Idioma:
- Català
- Varietat dialectal:
- General
- Núm. de pàgines:
- 148
- Data de compra:
- 01/01/1996
- Preu de compra:
- 6,60 €
- Observacions:
- Agrupades per capítols (Els treballs del camp, La sembra del gra, La collita, Les feines a l'era, Després de la batuda i Fer el pa) i dins de cada capítol per mots temàtics (Fems, Sembrar, Batuda, Moldre, Moliner, Farina…). Conté bibliografia agrícola i bibliografia paremiològica (14+31) no gaire acurada en les seves ressenyes.