Pa de flequer. La cultura d'un aliment bàsic
- Autor:
- Torrents, Jacint; Sañé, Joaquim
- Any de publicació:
- 2019
- ISBN:
- 978-84-944473-8-9
- Editorial:
- Edicions Morera
- Edició:
- Primera
- Any de l'edició:
- 2019
- Municipi:
- Barcelona
- Col·lecció:
- L'ermità
- Núm. de la col·lecció:
- 9
- Idioma:
- Català
- Varietat dialectal:
- General
- Núm. de pàgines:
- 136
- Data de compra:
- 26/09/2021
- Lloc de compra:
- Tradillibreria
- Preu de compra:
- 12 €
- Observacions:
- Amb textos de Joan Amades recuperats. Pa e flequer segueix la línia pròpia de la Col·lecció l'Ermità i presenta una acurada selecció de dibuixos i il·lustracions així com nombroses dites i refranys, moltes recuperades pel mateix Joan Amades, de qui també és l'extens recull de noms i tipologies de pa que inclou el llibre.