Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys geogràfics. Valencians», p. 1226. Editorial Selecta-Catalonia.
A Benigànim, arropers
4 recurrències en 2 variants. Primera citació: 1935.
A Benigani, arropers
2 fonts, 1935.
A Benigànim, arropers
2 fonts, 1978.
A Benigànim, la fabricació d'arrops és tradicional des de mitjan segle XIX. Són molt famoses unes postres anomenades "arrop i talladetes"