A Montblanc, budellers

Biosca, Mercè; Cornadó, Maria-Pau (2003): El refranyer de Joan Viladot «XVI. La terra i la llibertat. Els pobles», p. 123. Pagès Editors.

Malnominació que podem trobar a la cançó popular que diu: «A Vilaverd toquen l'arpa; a la Riba, paperers; a l'Espluga són erugues i a Montblanc són budellers.».