Adj. Es diu de preparacions cuinades amb vi negre, l'exemple més conegut de les quals és el bou a la borgonyona.
Equivalent en castellà: A la borgoñona.
A la borgonyona
4 recurrències en 2 variants. Primera citació: 1864.
A la borgonyona
1 font, 2014.
Adj. Es diu de preparacions cuinades amb vi negre, l'exemple més conegut de les quals és el bou a la borgonyona.
Equivalent en francès: À la bourguignonne.
Á la borgonyona
1 font, 1864.
M. adv. Al estil de Borgonya.
Equivalent en castellà: Á la borgóta.
M. adv. Al estil de Borgonya.
Equivalent en llatí: More burgundiorum.