2 recurrències. Primera citació: 2014.
Adj. Malgrat la proximitat geogràfica amb Portugal, ignorem moltes coses d'aquest país, especialment de la seva cuina. Però és amb la seva literatura gastronòmica i els seus magnífics llibres de cuina (alguns apleguen nou-centes receptes), que ens adonem que tenen un patrimoni culinari molt interessant, sobretot en el que fa referència al peix.
Equivalent en castellà: A la portuguesa.
Adj. Malgrat la proximitat geogràfica amb Portugal, ignorem moltes coses d'aquest país, especialment de la seva cuina. Però és amb la seva literatura gastronòmica i els seus magnífics llibres de cuina (alguns apleguen nou-centes receptes), que ens adonem que tenen un patrimoni culinari molt interessant, sobretot en el que fa referència al peix.
Equivalent en francès: À la portugaise.