El DCVB diu que «aplegar mans o algú» és presentar-s'hi amb les mans juntes o amb els braços encreuats i acostar els llavis a la mà d'aquella persona en senyal de respecte. Sembla que aquest costum era ben usual dins la pagesia a finals del segle XIX, però a poc a poc s'anà simplificant, substituint-lo per l'expressió «mans!», que jo encara sentia entre la gent del camp, fa una seixantena d'anys.
Sinònim: Plegar de mans.
Lloc: Mallorca.