Cap dur. Es diu d'una persona a la qual costa d'entendre o d'aprendre les coses. Origen. Gano és la capacitat per a moure's o allunyar-se una cosa que està subjecta amb un lligam més o menys llarg (DCVB). Podria ser que, en la locució que encapçala, el substantiu cap sigui l'equivalent de corda («cabo») no pas de testa («cabeza»).
Sinònim: Cap de gano fet amb arròs [ros].