Sorra: Ventresca del bonito. El bonito o bonítol és un peix de la família dels escòmbrids, de l'espècie «Pelamys sarda». A l'Ampolla sempre s'ha dit, a l'hora de distingir les parts més sabroses d'aquest peix.
Lloc: L'Ampolla (Baix Ebre).
De la tonyina la sorra
1 recurrència. Primera citació: 2014.