Triturar les olives per treure'n l'oli.
En lo Molí de l'oli hi havia el pouet de Sant Anton, aont voluntàriament de cada mòlta que es desfeia se'n hi tirava un bon raig, Serra Calend. folkl. 37.
Lloc: Penedès, Camp de Tarr., Segarra, Urgell, Conca de Barbarà, Conca de Tremp.