2 recurrències. Primera citació: 1926.
Significa que el greix de porc i l'oli fan les viandes bones.
Lloc: Llofriu.
Mena de recepta de cuina que recomana utilitzar el greix de porc i l'oli d'oliva com a matèries primeres perquè els menjars queden gustosos. En aquest cas, l'antropònim prové d'un joc de paraules creat entre el nom propi i el nom de l'arbre que fa olives. Oliver: Nom propi d'home derivat del llegendari «Olivier» del cicle carolingi. També és un cognom que deriva del llatí «olivariu» ('arbre que fa olives'.).