Paremiologia catalana comparada digital

Fer el mandongo

8 recurrències en 3 variants. Primera citació: 1969.

Fer mandongo

4 fonts, 1969.
Lloc: Delta de l'Ebre.
Casanova i Giner, Baltasar; Bertomeu i Fornós, Agustí (2003): Vocabulari de boca «Frases fetes, expressions», p. 132. Autoedició.
Lloc: Delta de l'Ebre.
Casanova i Giner, Baltasar; Bertomeu i Fornós, Agustí (2011): Vocabulari de boca. Una aproximació a la parla del Delta «Frases fetes», p. 244. Autoedició.
Embolicar la troca, xafardejar.
Lloc: Torregrossa, Juneda i les Borges Blanques (Baix Urgell).
Cornudella Olivart, Joan (2010): Inventari lexicològic del parlar de la zona sud del Baix Urgell (Torregrossa, Juneda i les Borges Blanques) «2. Inventari lexicològic de la sona sud del Baix Urgell. 2. Recull de frases fetes, expressions populars, dites i refranys», p. 259. Web.
Arreglar la carn del porc per a conserva, per a fer llonganissa o botifarra.
Lloc: Espluga de Francolí, Montblanc, Borges Blanques, Belltall, Torà de Tost, Llessui, Benissanet, Tortosa.
Griera, Antoni (1969): Tresor de la llengua, de les tradicions i de la cultura popular de Catalunya - X - MA-NYUF «Mandongo (fer», p. 66. Edicions Polígrafa.
La feina de matança, neteja del porc i preparació de la carn.
Lloc: Vall d'Àger (Noguera).
Griera, Antoni (1969): Tresor de la llengua, de les tradicions i de la cultura popular de Catalunya - X - MA-NYUF «Mandongo (fer», p. 67. Edicions Polígrafa.

Fer el mandongo

2 fonts, 2019.
Preparar les carns de la matança del porc.
Lloc: Concabella.
L'Espitllera. Fòrum d'Estudis Segarrencs (2024): L'Espitllera. Fòrum d'Estudis Segarrencs «Llista de mots i expressions de la Segarra històrica - https://mots.efes.cat/llistat/totes». Web.
El diccionari de la RAE d'Espasa-Calpe ens diu que 'hacer el mondongo' significa «emplear los intestinos y panza del cerdo en hacer morcillas, chorizos, etc.». Ja fa molts anys que no fem el mandongo a la família. però al poble tothom sap quan és 'dia de mandongo', perquè si compres l'embotit acabat de fer és més boníssim.
Equivalent en castellà: Hacer el mondongo.
Lloc: Terres de l'Ebre.
Tort Videllet, Teresa (2019): 100 paraules ebrenques agafades al vol «Mandongo», p. 189. Cossetània Edicions.

Anem a fer el mandongo

1 font, 1992.
La matança del porc.
Lloc: Tortosa.
Llasat i Duart, M. Cinta (1992): Dites, cobles i rondalles: «Veu del poble, veu de Déu» «Expressions costumistes», p. 162. Servei Local de Català de Tortosa.