Recepta culinària dels pescadors de garbí consistent a agregar al morter d'allioli unes cullerades de caldo del peix i escampar l'emulsió resultant per damunt de les pataques i el peix bullit.
Lloc: L'Ampolla (Baix Ebre).
Fer una balandra
1 recurrència. Primera citació: 2014.