Lloc: La Vila Joiosa.
Carbonell, Ovidi (dir); Tormo, Josep; Colomina i Castanyer, Jordi (2012): Tresor del valencià meridional. Diccionari ideològic i fraseològic «II. Home i societat. 9. Activitats humanes. C. Activitats de producció. Indústria xocolatera. Els processos», p. 877. Institut Alacantí de Cultura Juan Gil-Albert.