Paremiologia catalana comparada digital

L'olla de la Plana: un os tota la setmana

4 recurrències en 2 variants. Primera citació: 1992.

L'olla de la Plana: / un os tota la setmana

3 fonts, 1992.
Alguns dels tòpics antropològics es refereixen a la «mena de vida» que hom fa a la localitat, comentant-la, quasi sempre, despectivament.
Abans de la transformació agrícola de la Plana en la segona meitat del segle XIX, la sobrietat s'hi imposava.. Diu Martí Gadea: «Les olles de la Plana: Són molt nomenades en tot lo Regne per lo típiques i primitives, i consistixen en un gran caldero ple de trossos de carabassa, naps, penques, xerevies, fesols i espinacs o bledes, tot ben bollit. I a cada menjada que fan, ho calfen, trauen una o dos cullerotades de caldo, amb el que fan plat de sopes amb un rall d'oli, un pessic de sal, ... (segueix)». De: Martí Gadea.
Lloc: Borriol.
Font: Tipos, I, 157.
Abans de la gran transformació agrícola de la Plana, s'hi vivia pobrament.
Lloc: La Plana Alta (València).
Font: P 79 I, p154.

L'olla de la Plana: un os tota la setmana

1 font, 2008.