Significa que després de la boira ve el mal temps, especialment el vent de mestral o mestralada. S'associa el mestral amb cacau (turbulència). També expliquen els vells que abans hi havia una dona que venia cacaus que es deia Boira. Sembla que antigament tots els venedors ambulants tenien un nom amb significat paral·lel. També hi havia un home que torrava castanyes que li deien Turrai, arran d'aquest nom quan un o l'altre diu “tu rai” se li contesta: el Turrai torrava castanyes.
Sinònim: El Turrai torrava castanyes.
Lloc: Cambrils.