Olla que tanca hermèticament, que pren més pressió que una olla convencional i que permet cuinar el menjar més ràpidament.
Olla de pressió
5 recurrències. Primera citació: 1997.
Olla que hom pot tancar hermèticament, proveïda d'una vàlvula de seguretat, en la qual hom pot elevar l'aigua a un grau de temperatura superior al de l'ebullició a l'aire lliure.
Equivalent en alemany: Schnellkochtopf.
Olla que hom pot tancar hermèticament, proveïda d'una vàlvula de seguretat, en la qual hom pot elevar l'aigua a un grau de temperatura superior al de l'ebullició a l'aire lliure.
Equivalent en anglès: Pressure cooker.
Olla que hom pot tancar hermèticament, proveïda d'una vàlvula de seguretat, en la qual hom pot elevar l'aigua a un grau de temperatura superior al de l'ebullició a l'aire lliure.
Equivalent en castellà: Olla a presión (u olla exprés).
Olla que hom pot tancar hermèticament, proveïda d'una vàlvula de seguretat, en la qual hom pot elevar l'aigua a un grau de temperatura superior al de l'ebullició a l'aire lliure.
Equivalent en francès: Autocuiseur, cocotte minute.