Lloc: Alcoi.
Carbonell, Ovidi (dir); Tormo, Josep; Colomina i Castanyer, Jordi (2012): Tresor del valencià meridional. Diccionari ideològic i fraseològic «II. Home i societat. 4. Alimentació A. Menjar. Menjar. Les menjades. Menjades del dia», p. 438. Institut Alacantí de Cultura Juan Gil-Albert.