Quedar-se com la criada de santa Anna, amb l'olla a la mà

Ponderatiu de gran sorpresa i estupefacció. Al·ludeix a la gran sorpresa que tingué la serventa de la santa quan veié que a la seva avançada edat havia esdevingut gràvida.

Quan algú queda sorprès.

Les dones creuen que sant Roc i santa Anna tenen cura que l'olla surti bé; el primer se'l té per advocat del foc i procura que no s'apagui. Santa Anna és advocada de les mestresses de casa i sabia molt de guisar. Aquesta frase indica sorpresa.