2 recurrències. Primera citació: 2014.
Exclamació per brindar en una festa o, més generalment, per celebrar l'èxit d'algú.
Avui si guanya l'Ampolla, xampany i pastes.
Lloc: L'Ampolla (Baix Ebre).
Es fa servir per dir que tot ha sortit bé, que hi ha hagut sort, que no hi ha hagut cap problema.
—Com va anar el viatge? —Deixa anar! Xampany i pastes!
Lloc: Cambrils.