Amades i Gelats, Joan (1935): Geografia popular «Catalunya», p. 83. Edicions El Mèdol.
A Vic, llonganisses, frares i misses
11 recurrències en 4 variants. Primera citació: 1935.
A Vic, llonganisses, frares i misses
7 fonts, 1935.
Els refranys i dites populars són expressió de la saviesa i murreria de la gent. En ells es condensen tant informacions com pensaments madurats al llarg del temps, que sovint ens descriuen la realitat o ens aconsellen sobre com tractar-hi. Per exemple, n'hi ha una pila que ens parlen de com són els nostres pobles i ciutats.
Lloc: Bages.
Les llonganisses, com molts d'altres embotits (fuet, somalla, bull…), són un producte tradicional de Vic.
A Vic, quiquiriquic i pa de pessic
2 fonts, 1978.
El pa de pessic de Vic és conegut des de final del segle XIX.