Dona molt prima. Un quillat és una embarcació gran aparellada amb vela llatina, la proa i la popa de la qual formen angle recte amb la quilla, que és bastant pronunciada. És emprada com a embarcació de pesca i de navegació de cabotatge. Els quillats eren al contrari de les barques planes.
Sinònim: Bastiment quillat com un pailabot.
Lloc: Torredembarra.