Paremiologia catalana comparada digitalPCCD

Brou sense greix amb escreix

4 recurrències en 2 variants. Primera citació: 1951.

Brou sense greix amb escreix

3 fonts, 1951.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1058. Editorial Selecta-Catalonia.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites sobre el menjar i el beure». Web.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VII. Els aliments. El menjar», p. 310. Edicions 62.

El brou sense greix i amb escreix

1 font, 1978.
Hom creu que el brou és remei i aliment alhora que els delicats n'han de beure com més millor.
Amades i Gelats, Joan (1978): L'escudella. La pipa «El recapte», p. 40. Editorial Selecta-Catalonia.