Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1062. Editorial Selecta-Catalonia.
De pebre i pa beneït, poquet
4 recurrències en 3 variants. Primera citació: 1951.
De pebre i pa beneit, poquet
2 fonts, 1951.
Hom creu també que el pebre és calent i que massa, perjudica.