Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1057. Editorial Selecta-Catalonia.
Escudella de tripes, bé te'n repiques
5 recurrències en 2 variants. Primera citació: 1951.
Escudella de tripes, bé te'n repiques
3 fonts, 1951.
Escudella de tripes bé te'n repiques
2 fonts, 1978.
Era tinguda per molt magra i poc alimentosa, pròpia de la gent pobre.