Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del mal i de la salut», p. 1079. Editorial Selecta-Catalonia.
L'escudella manté el cos i la butxaca
11 recurrències en 3 variants. Primera citació: 1951.
L'escudella és bona pel cos i per la butxaca
5 fonts, 1951.
L'escudella manté el cos i la butxaca
5 fonts, 1951.
Un principi d'economia domèstica ens diu per a ponderar-nos la sanitat i l'estalvi que comporta l'escudella.