Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1061. Editorial Selecta-Catalonia.
La ceba és cuinadora
La ceba participa bastant de la gràcia i de la virtut atribuïda a l'all iper tant la mateixa raó que indueix a posar all a l'olla porta a posar-hi ceba.