Terra sense aigua, cos sense ànima

L'aigua ha sigut de sempre una de les grans preocupacions dels pagesos. El desassossec per la manca d'aigua necessària perquè les collites arribin a bon termini és sempre present a les converses. Això es ben comprensible en un país a cavall entre una zona seca i una altra humida, on extenses terres de secà depenen de l'aigua de la pluja.