Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys geogràfics. Valencians», p. 1225. Editorial Selecta-Catalonia.
Torró alacantí, torró fi
7 recurrències en 3 variants. Primera citació: 1951.
Torró alacantí, torró fi
5 fonts, 1951.
El torró d'Alacant, amb denominació d'origen, és un dels més coneguts i apreciats. És dur, d'ametlla torrada amb sucre, mel i clara d'ou. Cal recordar aquí la la corranda popular que fa: «Vila-seca, per tomates; Alacant, pels seus torrons; Reus, pels seus carquinyolis, i per pebrots, a Riudoms.» Vila-seca pertany a la comarca del Tarragonès i Reus i Riudoms a la del Baix Camp.
Torr'r alacantí, torró fi
1 font, 2008.
Torró alacantí, / torró fi
1 font, 1992.
De: Amades.
Font: Canç., 1225.