Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1051. Editorial Selecta-Catalonia.
És més gormand qui es crema que qui bufa
5 recurrències en 2 variants. Primera citació: 1915.
És més gormand qui es crema que qui bufa
4 fonts, 1951.
Norma d'urbanitat.
Es mes gormánt lo qui 's crema que'l qui bufa
1 font, 1915.
De: Artigues i Sirvent, Ramon (1921-22).
Lloc: Lleida.