Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys geogràfics. Valencians», p. 1230. Editorial Selecta-Catalonia.
A Polinyà, fenolls
13 recurrències en 9 variants. Primera citació: 1935.
A Polinyà, fenolls
4 fonts, 1935.
Sembla que els ho diuen perquè tapaven les botes de vi amb un ramet de fonoll.
Lloc: País Valencià.
No sé si tindrà res a veure però, a Polinyà del Xúquer, hi ha un plat típic de Setmana Santa, la "fenollà" (, que no he trobat a cap altra part. Es tracta d'una mena de potatge amb els brots tendres del fenoll, un tros de bacallà i un ou escalfat per cap. Us envie la darrera que he fet https://demiratgesialtresatzucacs.blogspot.com/2021/05/fenolla-un-plat-tipic-i-exclusiu-de.html.
Lloc: Polinyà de Xúquer.
A Polinyà, fonolls
2 fonts, 1978.
De Polinyà fenoller
1 font, 2012.
Lloc: Polinyà de Xúquer (Ribera Baixa).
Els de Polinyà són fenolls
1 font, 1992.
Sembla que els ho diuen perquè tapaven les botes de vi amb un ramellet de fenoll.
Lloc: Albalat de la Ribera.
Els fenolls de Polinyà, / tiraninà, ninà; / i toqueu el fenollet, / tot el vi se n'anirà
1 font, 1992.
De: Martí Gadea.
Font: Tipos, I, 126 i af. 2, 51.
Els fenolls de Polinyà, tiraninà-ninà; si toqueu el fenollet, tot el vi se n'anirà
1 font, 1999.
Sembla que tapaven les botes de vi amb un ramet de fonoll.
Lloc: País Valencià.