El peix menjat en dijous fa més profit que en altre dia

Alzamora Bisbal, Jaume (2008): Espigolant dins l'antigor. Refranys i dites de la nostra terra «9. Vida humana. 9.5. Menjar i beure. 9.5.1. Aliments. Menjar. Fam. Refranys», p. 370. Editorial Moll.

Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del calendari. La setmana», p. 955. Editorial Selecta-Catalonia.

Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «El calendari. Dijous», p. 68. Edicions 62.