Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1070. Editorial Selecta-Catalonia.
El vi, la sal i el pebre porten mesura
Amades i Gelats, Joan (1930): Números meravellosos «Els números. El tres», p. 45. Editorial Selecta-Catalonia.
Centre Escolar Sant Francesc - CESF (2016): Lloc docent del CESF. Dites populars «Glossari de dites populars». Web.
Common Voice (2018): Proverbis. Web.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites sobre el menjar i el beure». Web.
Festa.cat (2006): Festa.cat «Dites catalanes populars». Web.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Vi». Web.
Fora de límit són més perjudicials que beneficiosos.
Gisbert, Adolf (2011): Refranyer temàtic «Refranyer de la cuina i el vi», p. 121. Web.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VII. Els aliments. El beure», p. 337. Edicions 62.
(2009): L'Estel «Dites i proverbis», p. 27. Revista L'Estel.
(2000): L'Estel «Dites relacionades amb el vi», p. 11. Revista L'Estel.
(2002): L'Estel «Dites relacionades amb el vi», p. 31. Revista L'Estel.
(1999): Recull de dites populars catalanes «Dites relacionades amb el vi». Web.