Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1058. Editorial Selecta-Catalonia.
L'arròs i el gaspatxo volen foc de borratxo
13 recurrències en 4 variants. Primera citació: 1951.
L'arròs i el gaspatxo volen foc de borratxo
6 fonts, 1951.
Lloc: Bages.
L'arròs i el gaspatxo, volen un foc borratxo
4 fonts, 1980.
Lloc: Ribera.
L'arròs i el gaspatxo volen foc borratxo
2 fonts, 2011.
Borratxo = rebolicat, irregular. Algunes menges estan més bones si es fan amb foc de sarments que si es fan amb foc igualat.
L'arròs i el gaspatxo volen un foc borratxo
1 font, 1989.
Lloc: País Valencià.