Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys de pagès», p. 1045. Editorial Selecta-Catalonia.
L'estornell lladre és, que roba les olives de tres en tres
6 recurrències en 2 variants. Primera citació: 1951.
L'estornell lladre és, que roba les olives de tres en tres
5 fonts, 1951.
L'estornell lladra és, que roba les olives de tres en tres
1 font, 1984.
Esperar a collir l'oliva és un error, ja que, malgrat obtenir més oli per igualtat de pes, l'augment de la proporció és degut a que l'oliva ha perdut aigua. A més, l'oli obtingut és bast i menys gustós. Altres són les raons per a no collir l'oliva tard.