Menjar amb els dits.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «XIII. Referències diverses. Els refranys amb nom de persona», p. 545. Edicions 62.
La cullera d'en Falgàs, cinc i el braç
9 recurrències en 8 variants. Primera citació: 1926.
La cullera (o la forquilla) d'en Falgàs, cinc i el braç
2 fonts, 1999.
Menjar amb els dits.
Lloc: Marina Baixa.
La cullera d'En Falgars, cinc i el braç
1 font, 1926.
Ho diuen a la mainada que menja amb els dits.
Lloc: Lledó.
La cullera d'en Falgars, cinc i el braç
1 font, 2022.
Loc. cl. Reprén aquelles persones que mengen sense utilitzar els coberts, amb els dits. Falgars: Cognom català. Forma plural de «Falgar», cognom que significa 'falguerar'. Segons Amades, «Falgars» és el nom d'una pagesia els habitants de la qual havien estat tan pobres que no tenien coberts per a menjar i agafaven el menjar amb els dits.
Sinònim: Les forquilles d'en Salgueda.
La cullera d'En Falgàs, / cinc i el braç
1 font, 1967.
Es refereix a la mainada quan menja amb els dits.
Lloc: Lledó.
La cullera d'en Falgàs, cinc i el braç
1 font, 1935.
Menjar amb els dits.
La cullera d'En Falgàs, cinc i el bras
1 font, 1933.
Dita referent a la mainada que menja amb els dits.
Lloc: Lledó.
La forquilla d'en Falgàs, cinc i el braç
1 font, 1935.
Falgàs és una pagesia de la muntanya del Mont, part damunt de la gran casa del Noguera. Al Falgàs havien estat molt pobres; tant, que ni tenien cobert per a menjar, i agafaven les viandes amb els dits i la gent en va treure la dita que encara s'aplica en aquests casos.
La forquilla d'en Falgàs: / cinc pues i tot el braç
1 font, 2000.
Menjar sense emprar la forquilla, amb els dits.
Lloc: Empordà.