Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1070. Editorial Selecta-Catalonia.
La llet ben bullida ha de pujar tres vegades
5 recurrències en 2 variants. Primera citació: 1951.
Llet ben bullida ha de pujar tres vegades
4 fonts, 1951.
La llet ben bullida ha de pujar tres vegades
1 font, 2014.
Lloc: Vic (Osona).