Paremiologia catalana comparada digital

Postres de músic

Postres de fruita seca: Avellanes, nous, panses, figues, ametlles, pinyons. L'origen d'aquest nom ve dels músics d'orquestra de Festa Major, que anaven sempre amb presses i demanaven fruits secs per postres, per anar-los rosegant de mica en mica durant el seu atapeït programa atès què, els fruits secs generen poca saliva, i així no creen un problema afegit als músics de vent.
Així anomenen les avellanes torrades, que, segons veu popular, solen ésser les postres preferides pels músics quan paguen ells.
Barreja de fruita seca servida com a postres.
Sinònim: Grana de capellà.
Sinònim: Grana de capella.
Lloc: Empordà.
Fam. Menja composta de diferents fruits no carnosos o assecats: avellanes, ametlles, figues seques, panses, etc.
Sinònim: Fruita seca | Ganyips.
Es veu que abans, tant músics com capellans tenien feines que els obligava a fer trajectes més o menys llargs: els músics perquè tocaven de poble en poble durant les festes majors i els capellans perquè anaven normalment a domicili per assistir malalts o fer batejos, casaments, enterraments… Aquesta menja era un mos fàcil, lleuger de portar, calòric per seguir endavant i, sobretot, no es feia malbé pel camí (amb més detalls a l'original).
Postres de fruits secs.
Jo vull fruita fresca; no m'agraden les postres de músic, que són massa eixutes i em fan molta set / Després d'un àpat lleuger, postres de músic.
Sinònim: Grana de capellà.
Font: R-M / *
Fruits secs.
Fruits secs.