Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del cel», p. 951. Editorial Selecta-Catalonia.
Quan el blat neix el fred creix
5 recurrències en 3 variants. Primera citació: 1938.
Quan el blat neix el fred creix
2 fonts, 1951.
Quan el blat neix, / el fred creix
2 fonts, 1938.
Lloc: Llofriu.
Quan el blat neix, el fred creix
1 font, 1984.
La resistència al fred depèn de les varietats i dins de la varietat de l'edat de la planta. Durant la germinació la resistència és mínima, temperatures per sota de zero, ocasionen sovint la destrucció del gra.