Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1059. Editorial Selecta-Catalonia.
Que és bo el bou a l'ast!
4 recurrències en 2 variants. Primera citació: 1951.
Que és bo el bou a l'ast!
3 fonts, 1951.
(Explicat amb més detalls a l'original).