Terra mullada no pot ser llaurada

A les zones temperades-càlides es precís tenir la preocupació de no llaurar mai els sols argilosos, després de la caiguda d'una pluja estiuenca, ja que la barreja de les capes superficials i humides, amb les fondes i seques origina un fenòmen ben conegut pels pagesos: l'escaldot. Es manifesta amb una "esterilització" del sòl, que pot durar un, dos i fins i tot tres anys.