Paremiologia catalana comparada digital

A l'estiu, bon cuinat, i a l'hivern, bon estofat

7 recurrències en 2 variants. Primera citació: 1951.

A l'estiu bon cuinat i a l'hivern bon estofat

6 fonts, 1951.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del mal i de la salut», p. 1086. Editorial Selecta-Catalonia.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites i refranys sobre el calendari de l'any. Dites i refranys de l'any. Estiu». Web.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites i refranys sobre la salut. Consells per a mantenir la salut i viure bé». Web.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Salut». Web.
Segons la temperatura, es prenen més o menys calories.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «El calendari. Les estacions. Estiu», p. 180. Edicions 62.
Lloc: Solsona (Solsonès).
Roca Jané, Gerard (2011): La vida al Vinyet de Solsona en la primera meitat del s. XX «2.15.1 Recull de dites populars i algunes expressions usades pels vinyetans. Les estacions de l'any. Estiu i hivern», p. 161. Institut Francesc Ribalta.

A l'estiu, bon cuinat i a l'hivern bon estofat

1 font, 2008.
Depèn dels gusts.
Alzamora Bisbal, Jaume (2008): Espigolant dins l'antigor. Refranys i dites de la nostra terra «3. Astres i temps. 3.3. Pas del temps. 3.3.6. Estacions de l'anys. 3.3.6.2.Estiu», p. 176. Editorial Moll.