Paremiologia catalana comparada digitalPCCD

Botifarra de març, xai d'abril i carbó de maig

8 recurrències en 2 variants. Primera citació: 1951.

Botifarra de març, xai d'abril i carbó de maig

7 fonts, 1951.
Cada cosa en el seu mes, és quan és millor.
Alzamora Bisbal, Jaume (2008): Espigolant dins l'antigor. Refranys i dites de la nostra terra «9. Vida humana. 9.5. Menjar i beure. 9.5.1. Aliments. Menjar. Fam. Refranys», p. 365. Editorial Moll.
Referent al menjar de març.
Amades i Gelats, Joan (1983): Costumari català I «Març. La vida a poblat», p. 861. Salvat, S.A. de Ediciones.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del calendari. Març», p. 972. Editorial Selecta-Catalonia.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites i refranys sobre el calendari de l'any. Dites i refranys de l'any. Abril». Web.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites i refranys sobre el calendari de l'any. Dites i refranys de l'any. Maig». Web.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites i refranys sobre el calendari de l'any. Dites i refranys de l'any. Març». Web.
El refranyer ens indica l'època en què són millors.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «El calendari. Març», p. 102. Edicions 62.

La millor botifarra, / la de març

1 font, 1974.
Lloc: Catalunya del Nord.
Gual, Ramon (1974): Terra Nostra, 13-14 - El nostre calendari «Març. 29. Santa Paula», p. 28. Terra Nostra.