Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1064. Editorial Selecta-Catalonia.
Home de vi, ni de vespre ni de matí
44 recurrències en 15 variants. Primera citació: 1951.
Entre gent de vi, ni tarda ni de matí
8 fonts, 1951.
Home de vi, ni de vespre ni de matí
6 fonts, 1951.
Gent de vi, ni vespre ni matí
5 fonts, 1990.
Lloc: Pla de l'Estany.
En gent de vi, ni tarda ni dematí
4 fonts, 1999.
Home de vi, ni al vespre ni al matí
3 fonts, 1986.
Gent de vi, ni de tarda ni de matí
2 fonts, 1987.
Lloc: Bot (Terra Alta).
Del vi, aquí, només quatre coses en puc dir, no així del borratxí, d'aquest sí, aquest està ben batejat i no pas amb aigua, amb xarel·lo, més aviat. Del vi…
Sinònim: Ell és fort, jo més fort, ell em fa caure, me'n vaig a jaure!
Lloc: Llançà (Alt Empordà).
De l'home de vi no te'n fios ni per la tarde ni pel matí!
1 font, 2016.
Lloc: Terra Alta.
En gent de vi, / ni tarda ni de matí
1 font, 1970.
Cal fugir la companyia dels borratxos.
Lloc: Gandesa.
En gent de vi, ni de tarde ni de matí
1 font, 1992.
En comentar l'afició a la beguda d'una colla.
Lloc: Tivenys, Bítem, i Tortosa (Baix Ebre).
En gent de vi, ni tarda ni de matí
1 font, 2002.
Gent de vi ni de tarda ni de matí
1 font, 1985.
Lloc: Bot (Terra Alta).
Gent de vi, / ni tarda ni de matí
1 font, 1979.
Lloc: Flix (Ribera d'Ebre).
Gent de vi, ni al vespre ni al dematí
1 font, 2018.
Lloc: Gombrèn i la Pobla de Lillet.
Home de vi, ni al (o de) vespre ni al matí
1 font, 1999.
La gent del vi, ni per la tarda ni pel matí
1 font, 1998.
Lloc: Alt Pirineu.