Paremiologia catalana comparada digital

Carn de ploma, la pell apissona

7 recurrències en 3 variants. Primera citació: 1951.

Carn de ploma, la pell apissona

5 fonts, 1951.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1059. Editorial Selecta-Catalonia.
Hom creu de molt aliment menjar la carn de la gallina posada a l'olla.
Amades i Gelats, Joan (1978): L'escudella. La pipa «El recapte», p. 41. Editorial Selecta-Catalonia.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites sobre el menjar i el beure». Web.
Per indicar que la carn d'ocell és la més saludable.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VII. Els aliments. El menjar», p. 311. Edicions 62.
Lloc: Marina Baixa.
Ramón i Sapena, Regina L (2006): L'expressió dermatològica al llenguatge popular valencià amb especial referència a la comarca de la Marina Baixa «4.3. Parèmies. 4.2.1. Classificació temàtica per capítols. 4.2.1.2. Pells i annexes. Pell», p. 223. Universitat Miguel Hernández.

Carn de ploma sa pell apissona

1 font, 1993.
Vol indicar que la pell d'ocell és la més saludable.
Pons Lluch, Josep (1993): Refranyer menorquí «595 Carn», p. 90. Institut Menorquí d'Estudis.

Carn de ploma, sa pell pitjona

1 font, 1984.
Sa carn de ploma alimenta.
Lloc: Menorca.
Pons Moya, Joan (1984): Dites i refranys menorquins «Segona part. Refranys. Conseis d'higiene i salut», p. 178. Col·lectiu Folklòric Ciutadella.