El 15 de març.
Alzamora Bisbal, Jaume (2008): Espigolant dins l'antigor. Refranys i dites de la nostra terra «9. Vida humana. 9.5. Menjar i beure. 9.5.1. Aliments. Menjar. Fam. Refranys», p. 365. Editorial Moll.
La botifarra més bona encetada per Santa Madrona
5 recurrències en 3 variants. Primera citació: 1951.
La botifarra més bona, encetada per Santa Madrona
2 fonts, 1999.
El 15 de març.
Els nostres avis encetaven el 15 de març les botifarres del porc mort pel desembre.
La botifarra més bona, encetada per santa Madrona
2 fonts, 1951.
Els nostres avis encetaven les botifarres del porc mort pel desembre.
La botifarra més bona encetada per Santa Madrona
1 font, 1987.
Lloc: La Bisbal d'Empordà.