Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1056. Editorial Selecta-Catalonia.
La sopa escaldada treu llustre a la cara
9 recurrències en 3 variants. Primera citació: 1928.
La sopa escaldada treu llustre en cara
6 fonts, 1951.
Lloc: Marina Baixa.
Lloc: Marina Baixa.
La sopa escaldada, fa eixir el color a la cara
2 fonts, 1928.
Lloc: País Valencià.
De: Alberola.
Lloc: País Valencià.