Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1056. Editorial Selecta-Catalonia.
Pa de bona crosta fa pujar la costa
6 recurrències en 3 variants. Primera citació: 1916.
Pa de bona crosta fa pujar la costa
4 fonts, 1951.
Sinònim: Qui menja crostes, puja les costes | Treballs amb pa fan de bon passar.
Pa de bòna cròsta fa pujar la còsta
1 font, 1916.
Es referex al pa ben cuit.
Lloc: Manresa.