Cal triar entre varietats de cicle llarg, que s'han de sembrar a la tardor; de cicle mitjà per a sembrar des de mitjans de tardor, fins a desembre i àdhuc fins el gener i el febrer; de cicle curt o de primavera.
Per Sant Mateu, sembra arreu; si l'endemà hi vas, tard faràs
5 recurrències en 5 variants. Primera citació: 1951.
Per Sant Mateu sembra arreu, si l'endemà hi vas tard faràs (21-IX)
1 font, 1984.
Per Sant Mateu, / sembra arreu, / que si l'endemà hi vas, / tard faràs
1 font, 1974.
Lloc: Catalunya del Nord.
Per sant Mateu, sembra arreu; si l'endemà hi vas, tard faràs
1 font, 1951.
Per Sant Mateu, sembra arreu; si l'endemà hi vas, tard faràs
1 font, 1999.
Per sant Mateu, sembra arreu; si l'endemà hi vas, tard hi faràs
1 font, 1983.
Refranyer del dia d'avui. Referit a l'equinocci.